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Cardápio : Réveillon Mar ao Sol

O buffet do Réveillon Mar ao Sol estará montado entre 21:00h a 01:00h da madrugada.
De 01:00h às 04:00h haverá buffet alternativo com caldos, frios e comidas secas.

Buffet de Saladas	» Frios e pães variados » Bolinhos de peixe » Pernil fatiado » Pimenta bibico » Cebola em conserva » Salada tropical (folhas e frutas) » Salpicão de frios » Ratatouille » Salada grão de bico com atum » Camarão com kani » Salada de lentilha a marina (vagem e tomate seco)
Caldos	Caldo de camarão, Caldo de sururu, Caldo feijão
Pratos Principais	» Camarão ao catupiry nordestino » Filet ao molho madeira com champignon » Falso canelone de frango » Bacalhau a portuguesa » Peru a Califórnia
Acompanhamentos	» Batata noisetes com bacon, » Arroz branco » Risoto legumes salte » Pene ao pesto » Purê de abobora » Frito de farinha de milho » Farofa tropical
Sobremesas	» Mousse brigadeiro com Nozes » Bolo pudim » Pavê de morango com bombom » Trufas diversas » Banana caramelizada
Bebidas	Caipiroska, Cerveja, Refrigerante, Água, Wísque 8 anos, Espumante (1 garrafa por mesa).